Ingredientes:
500 gr de queijo coalho
500 gr de goiabada cascão
Molho de açúcar mascavo
200 gr de açúcar mascavo
150 ml de vinho late harvest
1 maço de tomilho
Modo de Preparo:
Corte o queijo coalho e a goiabada em cubos. Espete o queijo intercalando com a goiabada e leve para assar, assim que o queijo for dourando vá virando até que esteja assado por completo e sirva.
Molho de açúcar mascavo
Misture o açúcar com o vinho e leve ao fogo, após levantar fervura deligue o fogo e regue sobre o queijo e sirva.
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