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Receita/Espetinho de Baby Beef com Legumes

 

 

Espetinho de Baby Beef com Legumes


Ingredientes:

500 gr de baby beef em cubos
100 gr de pimentão coloridos em cubos
100 gr de cebola em cubos
100 gr de berinjela em cubos
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
Chimichurri


Modo de Preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta à gosto e reserve. Tempere os legumes com sal, pimenta e chimichurri e deixe marinar por alguns minutos. Espete a carne intercalando com os legumes e leve para assar.

 

 

Tempo de Preparo
40m

Redimento
8 porções

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