Ingredientes:
500 gr de Mignon cortado em forma de mini tornedor
Sal
Pimenta do reino a gosto
Barbante para amarrar
Molho de manteiga com laminas de amêndoas e alecrim
50 gr de amêndoas laminadas
50 gr de manteiga
1 maço de alecrim
Modo de Preparo:
Amarre os tornedor para que fiquem de forma cilíndrica. Tempere os tornedor com sal e pimenta a gosto, em uma frigideira grelhe um a um.
Molho de manteiga com laminas de amêndoas e alecrim
Em uma frigideira coloque a manteiga e as amêndoas, atenção ao ponto das amêndoas quando começarem a dourar desligue o fogo para que não queimem, após dourada as amêndoas adicione o alecrim.
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