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Receita/Almôndegas Cordeiro com geleia de hortelã

 

 

Almôndegas Cordeiro com geleia de hortelã


Ingredientes:

250 gr de cordeiro moído
50 gr de cebola picada
10 gr de alho picado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Páprica picante a gosto
Salsa 1 maço
1 ovo
50 gr de farinha de trigo
1 pote de pequeno de geleia de hortelã
Óleo para fritar


Modo de Preparo:

Misture a carne com a cebola e o alho amasse com as mãos, tempere com o sal a pimenta e a páprica a gosto e amasse novamente para que fique uma mistura homogênea, coloque o ovo e misture, por último a farinha, amasse novamente para que a fique bem distribuído a farinha. Modele as almondegas e frite até ao ponto desejado, regue com a geleia de Hortelã, e sirva.

 

 

Tempo de Preparo
45m

Redimento
10 porções

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